十号胡同

刚看电视新闻，蔡澜跟杨忠礼合作搞一个美食工场。 这个美食工场叫十号胡同，牌匾由蔡澜亲笔题字，无论名字和字体我都觉得怪怪的。 胡同意思是巷子、某地点的意思，说起胡同不禁让我想起死胡同，哈哈哈哈。 十号当中的典故又是什么呢？难道是这个月10号讨论的计划，花了短短几天就落实并开业？
其实不是，地点的店铺是十号，就随手提名为十号咯！ 真肤浅的名字，想必不是蔡澜提名的，我还是觉得美食工场比较有看头！
今天中午刚巧合看了一本蔡澜的翻版书，得知原来蔡澜久前已经想做一个这么样的场所。 后来在香港是否有如此推行我就不得而知了，毕竟我不是香港人嘛。 蔡澜在马来西亚推行这样的概念，加上他帮忙推广，实在是全马人民的福气啊。 若如当初他写的文章，很多老师傅都不想在下厨，就传授他人厨艺，让美食传承下去。 不懂十号胡同回事怎么样的情况，也不懂是不是全部都是真材实料。
畢竟賽選食檔是楊忠禮和楊蕭斌啊！ 只怕有些人有几个钱，见食家推广赞美不管三七二十一的就开档，滥竽充数。 唉，其实很多时候真的没有办法，如果对每档档口都要求太高，那么他们就不必开档直接去参加铁人厨师的节目了。 而且若要档档都那么好吃可能还真的开不成这个胡同了，最后多方损失，毫无意义。

唉，人人有本难念的经，当名人还真不容易。
代言或为某些事物打广告，结果产品不佳遭人非议。 做人，还不是为两餐.......蔡澜兄，那边的食物我吃了再发表。